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Sureau noir: propriétés médicinales et contre-indications


La description et les propriétés médicinales du sureau noir sont d'un grand intérêt pour les amateurs de médecine traditionnelle. Cette plante est souvent plantée dans des zones non seulement décoratives, mais aussi à des fins médicales. Pour éviter que le sureau ne fasse du mal, vous devez étudier attentivement ses caractéristiques.

À quoi ressemble un sureau noir?

Parmi les nombreuses variétés de sureau, le noir est le plus courant. Il appartient à la famille du chèvrefeuille, on le trouve le plus souvent sous la forme d'un grand arbuste à large couronne dense. La hauteur maximale de l'arbuste peut atteindre 10 m, cependant, dans les zones à climat tempéré, il ne pousse souvent que jusqu'à 2 à 6 m.

D'après la photo et la description du sureau noir, il est facile de le reconnaître à ses branches gris brunâtre et à ses feuilles vertes ovales allongées aux extrémités pointues. En mai ou début juin, l'arbuste fleurit avec de belles inflorescences ombellées blanches ou jaunâtres, et ses fleurs dégagent un agréable arôme d'amande. En août, la plante porte des fruits - de petites baies violettes foncées avec 2-3 graines à l'intérieur.

Est-il possible de manger du sureau noir

Les fruits du sureau noir contiennent des substances toxiques dangereuses pour le corps humain. Cependant, leur concentration est faible, bien inférieure à celle du sureau rouge. Par conséquent, il est permis de manger les fruits, mais en quantités minimales, et il est encore préférable de les soumettre d'abord à un traitement thermique ou de les sécher.

Où pousse le sureau noir

La plante est répandue dans le monde entier dans les régions du sud et dans la voie du milieu. Le sureau noir pousse en Asie et en Afrique du Nord, dans le Caucase et en Nouvelle-Zélande et même aux Açores, vous pouvez le trouver en Géorgie et en Arménie, en Ukraine et en Biélorussie, en Moldavie.

En Russie, l'arbuste se trouve dans les régions méridionales de la partie européenne - principalement en Crimée et dans le Caucase. Comme les photos le confirment, le sureau noir pousse presque partout, ses endroits préférés sont les forêts de feuillus et de conifères, mais la plante peut également être trouvée sur les friches, sur les bords des routes et même dans les cimetières abandonnés.

Dans son habitat naturel, le sureau peut pousser comme un arbre autoportant, mais il s'enracine également bien dans les arbustes. De plus, la croissance rapide d'une plante conduit au fait qu'elle forme souvent elle-même des fourrés denses.

Quand le sureau noir est récolté

Les propriétés bénéfiques et les contre-indications du sureau noir sont très appréciées dans la médecine traditionnelle, alors que non seulement les fruits, mais également d'autres parties sont utilisés pour le traitement. Par conséquent, le temps de collecte dépend de la partie de la plante qui doit être préparée.

  • Les fruits de la plante, qui ont le plus grand avantage, sont récoltés pendant la période de maturation naturelle - en août, après que les baies ont acquis une riche couleur noir-violet.
  • Les fleurs apparaissent sur les branches de l'arbuste en mai ou début juin, et à ce moment elles sont collectées, et il n'est pas habituel de couper des fleurs individuelles, mais toute l'inflorescence à l'aide d'un sécateur.
  • Les feuilles sont également récoltées à la fin du printemps ou au début de l'été, en même temps que les fleurs - plus le feuillage est jeune, plus il contient de substances précieuses.
  • L'écorce de la plante est récoltée au printemps, avant le début de la saison de croissance, tandis que la sève n'a pas encore commencé à se déplacer à l'intérieur du sureau et des racines - en septembre, après la récolte des derniers fruits.

À des fins médicinales, les baies, les fleurs et les feuilles de sureau noir peuvent être utilisées fraîches, mais il est préférable de sécher les racines au soleil ou au four à une température minimale.

Important! Les matières premières séchées conservent leurs avantages plus longtemps et, de plus, ont moins de toxicité.

Sureau noir en aménagement paysager + photo

Les arbres ornementaux et les arbustes de sureau noir sont très prisés dans l'aménagement paysager. La plante est utilisée dans les grandes et les petites zones. Dans le premier cas, le sureau peut compléter les grands arbres de jardin, et dans le second, les remplacer par lui-même, aidant à décorer un petit jardin magnifiquement et expressivement.

Dans les parcelles privées, dans les jardins et les parcs, le sureau noir est utilisé:

  • pour créer des haies naturelles et artistiques - plusieurs arbustes, plantés côte à côte ou à côté d'autres plantes, cachent de manière fiable le territoire aux regards indiscrets;
  • comme un accent lumineux sur les parcelles vides ou à proximité des murs vierges des bâtiments résidentiels;
  • pour repousser les insectes nuisibles et éliminer les odeurs désagréables - le sureau plaît non seulement par sa belle apparence, mais aussi par ses avantages, étant situé à proximité de tas de compost ou de latrines dans un chalet d'été.

Dans l'aménagement paysager, l'arbuste de sureau noir se marie bien avec les plantes plus hautes, car il met en valeur leurs formes élancées et leur beauté. Tout aussi souvent, le sureau noir est planté à côté de parterres de fleurs et d'arbustes trop petits, dans ce cas, il sert de centre de la composition artistique.

Une autre utilisation de l'arbuste est de créer une barrière protectrice forte à côté des plantes fragiles et faibles. L'arbuste couvre bien la zone du vent, et si le jardin est situé près de la route, il arrête également le mouvement de l'air poussiéreux pollué.

Planter et entretenir un sureau noir

Bien que l'arbuste se développe mieux dans les régions du sud, il fonctionne également très bien pour la culture dans les climats tempérés. Dans la voie du milieu, il est peu probable que le sureau noir atteigne la hauteur maximale possible, cependant, le climat froid n'affectera en rien la beauté de la plante et la fructification.

L'arbuste est peu exigeant pour l'éclairage et peut pousser à la fois dans les zones ensoleillées et ombragées. Certes, les espèces de plantes ornementales à l'ombre perdent leur couleur attrayante, il est donc recommandé de choisir des endroits pour elles avec une quantité suffisante de lumière du soleil.

Planter un sureau noir est assez facile, mais vous devez faire attention au sol.

  • L'arbuste préfère le terreau meuble avec un niveau d'humidité modéré. De plus, la fertilité du sol est très importante pour le sureau noir - il ne peut pas pousser assez haut sur un sol appauvri. Si le sureau doit être planté précisément comme un grand arbuste d'accent, un mois avant la plantation, du compost et des engrais minéraux doivent être ajoutés au sol.
  • La plantation d'arbustes est effectuée au printemps ou à l'automne, et les semis qui ont atteint l'âge de 2 ans sont mieux utilisés comme matériel de plantation.
  • Un trou pour planter un semis est creusé de sorte que le système racinaire d'un jeune arbuste y soit librement localisé. Lors de l'approfondissement de la plante, il est conseillé de respecter la même profondeur à laquelle l'arbuste est habitué à pousser.

Immédiatement après la plantation, il est recommandé de tailler un peu l'arbuste, en enlevant d'abord les branches malades et sèches, et de l'arroser correctement.

Prendre soin d'un sureau noir peut être considéré comme assez simple; cela ne nécessite pas beaucoup d'efforts de la part du jardinier.

  • Étant donné que l'arbuste préfère les sols modérément humides, un arrosage supplémentaire est rarement effectué - il est nécessaire de nourrir abondamment le sureau noir avec de l'humidité uniquement pendant une sécheresse.
  • L'alimentation des plantes ne doit être effectuée que lorsque le sureau cesse clairement de croître et commence à s'affaiblir. De nombreux jardiniers préfèrent simplement pailler le cercle du tronc avec du fumier ou du compost chaque année - la couche de nutriments sature non seulement le sol avec des substances utiles, mais vous permet également d'abandonner le relâchement et le désherbage du sol.
  • Le sureau noir est généralement coupé à des fins sanitaires une fois par an, au début du printemps - l'enlèvement des branches sèches et endommagées est nécessaire afin de protéger l'arbuste des maladies et des ravageurs. Une coupe de cheveux décorative ne peut être effectuée qu'une fois tous les 5 ans, le plus souvent elle n'est tout simplement pas nécessaire, bien que le sureau récupère après la taille étonnamment rapidement.

Quant à l'hivernage, le sureau noir tolère parfaitement les fortes gelées et n'a pas besoin d'abri. Même si certaines pousses de l'arbuste gèlent, avec le début de la nouvelle saison de croissance, le sureau se rétablira rapidement.

Important! Le grand avantage de l'arbuste est qu'il tolère parfaitement une écologie médiocre; il peut être planté à proximité d'installations industrielles et de routes, dans les zones urbaines.

Pourquoi le sureau noir est-il utile?

Les propriétés médicinales du sureau noir sont utilisées dans le traitement de dizaines de maladies diverses, y compris les plus graves. Cependant, les parties de la plante diffèrent par leur composition chimique et offrent donc des avantages différents en médecine à domicile.

Les propriétés médicinales des baies de sureau noir

La partie la plus utile de la plante est ses fruits, ils contiennent une énorme quantité de vitamines, de minéraux, d'acides organiques et d'antioxydants. Les propriétés médicinales du fruit de sureau noir aident:

  • pour les rhumes et la fièvre élevée;
  • avec rhumatisme et autres processus inflammatoires dans les articulations;
  • avec des troubles métaboliques et des intestins paresseux;
  • avec des problèmes d'écoulement de la bile et des difficultés à uriner;
  • avec pancréatite, hépatite et diabète sucré;
  • avec athérosclérose et varices.

Sur la base de baies de brousse fraîches et séchées, une variété d'agents cicatrisants sont préparés: décoctions, infusions et teintures alcoolisées. La confiture de sureau rouge a des propriétés médicinales, elle est non seulement savoureuse, mais aussi saine de l'utiliser avec du thé.

Les bienfaits des fleurs de sureau noir

Les fleurs de la plante contiennent beaucoup d'acide ascorbique, de glycosides et d'huiles essentielles, elles ont donc de fortes propriétés anti-inflammatoires. Ils sont le plus souvent utilisés sous forme d'infusions et de décoctions dans le traitement de la grippe et de la toux, de l'inflammation urologique chez l'homme et de la cystite chez la femme.

De plus, des décoctions et des infusions de fleurs peuvent être ajoutées aux bains médicinaux - la plante a également un effet très bénéfique sur la peau.

Pourquoi la racine de sureau noir est-elle utile?

Les racines de la brousse contiennent des tanins, des saponines et de l'amertume, ce qui confère à la matière première des propriétés anti-inflammatoires, régénérantes et rajeunissantes. Les racines de sureau séchées sont utilisées pour la préparation de boissons médicinales et sont utilisées dans le traitement de l'athérosclérose et de l'hypertension artérielle. Les décoctions à base de racines aident à lutter contre le diabète sucré, car elles peuvent abaisser le taux de glucose.

Les infusions et décoctions sur les racines sont bénéfiques pour l'inflammation urogénitale. Et si vous essuyez la peau avec des agents cicatrisants, vous pouvez rapidement vous débarrasser des irritations, des égratignures et des ulcères.

Attention! Étant donné que les racines brutes du sureau noir contiennent du glycoside sambunigrine et sont très toxiques, seules des matières premières sèches sont utilisées à des fins médicinales. Avant de préparer des boissons saines, la racine séchée doit être soigneusement hachée.

Avantages des feuilles de sureau noir

Les feuilles de la plante contiennent une quantité accrue d'acide ascorbique et de carotène, des huiles essentielles et des résines y sont également présentes. En médecine traditionnelle, les feuilles de sureau noir sont utilisées pour préparer des analgésiques, des agents cicatrisants et hémostatiques.

Décoction bien connue des feuilles de la plante dans le lait, un tel remède aide à guérir rapidement les plaies, les brûlures, les érythèmes fessiers et les plaies sur la peau.

Que guérit le sureau noir?

La médecine à domicile propose de nombreuses recettes efficaces pour traiter les symptômes légers et les affections graves. Les propriétés du sureau noir deviennent particulièrement précieuses dans la lutte contre les maladies chroniques dangereuses.

L'utilisation de baies de sureau noir en oncologie

Les examens du sureau noir pour le cancer affirment que les remèdes à base de plantes sont bénéfiques pour les tumeurs cancéreuses, en particulier si les foyers de la maladie sont situés dans l'estomac, la prostate et l'adénome de la prostate. Un effet curatif peut être obtenu si vous utilisez une teinture sur les baies d'une plante et qu'elle est préparée comme suit:

  • les fruits du sureau noir sont lavés, séchés et râpés ou écrasés dans un mélangeur, puis pressés dans une étamine pour obtenir du jus frais;
  • Le jus de sureau d'une quantité de 3 litres est mélangé dans un bocal en verre avec 500 g de sucre granulé, recouvrez le col du bocal avec de la gaze et rangez-le dans un endroit chaud pendant 3 jours;
  • la teinture fermentée est versée dans un autre récipient avec un joint étanche à l'eau - vous pouvez également utiliser un gant perforé porté sur le goulot d'une bouteille ou d'une canette;
  • sous cette forme, la teinture doit être conservée pendant encore 2-3 semaines, jusqu'à la fin de la fermentation primaire.

Vous devez consommer de la teinture de sureau noir pour le cancer en petites quantités - 50 ml trois fois par jour à jeun. Pour une meilleure absorption, il est recommandé de boire un verre d'eau ordinaire juste avant de prendre le médicament. Vous devez continuer le traitement avec le sureau noir pendant 1,5 mois, puis vous devez faire une pause d'un mois et, si nécessaire, poursuivre le traitement.

Attention! Dans le traitement de l'oncologie, le sureau noir ne peut agir que comme une aide. Le traitement principal doit être effectué avec des médicaments officiels, sinon les dommages corporels peuvent être irréparables.

Avec des fibromes utérins

Le sureau noir augmente l'immunité et la résistance générale aux processus malins dans le corps. Il est utile d'utiliser des produits à base de plantes pour les femmes confrontées à des fibromes utérins.

Pour le traitement de la maladie, la médecine traditionnelle suggère d'utiliser plusieurs moyens.

  • Tout d'abord, vous pouvez utiliser du sirop de sureau noir, il aide bien avec les tumeurs malignes et bénignes. Pour préparer le médicament, il est nécessaire de tasser les baies fraîches de la plante et le sucre en couches dans un petit pot, puis d'insister pendant un mois dans l'obscurité pour obtenir un sirop sucré. Prenez un tel remède à raison d'une grande cuillère 3 fois par jour.
  • Une décoction de baies séchées est bénéfique dans la lutte contre les fibromes. Versez environ 30 g de fruits avec un litre d'eau chaude et faites bouillir sur le feu, puis laissez reposer une demi-heure et filtrez. Vous devez boire le bouillon trois fois par jour à jeun, seulement un quart de verre.

Si une femme n'a pas d'intolérance à l'alcool, vous pouvez utiliser une teinture anticancéreuse classique sur le sureau, pour sa préparation, 3 litres de jus de sureau sont mélangés avec 500 g de sucre, conservés dans un endroit chaud pendant 3 jours, puis pendant 2-3 semaines, il est insisté dans un récipient avec un joint d'eau pour une fermentation de haute qualité. Prenez une telle teinture de 50 ml à jeun.

Avec le diabète sucré

Les plantes médicinales à base de sureau noir abaissent la glycémie et régulent la production d'insuline. Dans le diabète sucré, la plante peut être très bénéfique, en particulier, la médecine traditionnelle apprécie une décoction à base de racines. C'est très simple à faire - une grande cuillerée de matières premières séchées broyées est versée avec un verre d'eau chaude et bouillie pendant une demi-heure à feu doux.

Vous devez prendre le bouillon trois fois par jour pendant 3-4 gorgées, cela doit être fait à jeun. Aussi, en cas de maladie, il est recommandé de prendre des bains avec l'ajout d'une décoction de fleurs.

Conseils! Étant donné que la racine de sureau noir est capable de réduire considérablement le niveau de glucose, il est préférable de ne pas prendre un remède populaire en même temps que des préparations pharmacologiques d'un effet similaire, cela nuirait à la santé.

Avantages pour la santé des femmes

Le sureau noir peut être particulièrement bénéfique pour le corps féminin. Tout d'abord, les propriétés anti-inflammatoires de la plante trouvent leur application dans le traitement des affections gynécologiques. Les infusions et les décoctions de sureau noir sont utilisées pour frotter, se doucher et s'asseoir - les fonds soulagent rapidement l'inconfort et éliminent les infections.

Avantages du sureau noir pour la perte de poids.Si des décoctions de fruits et de fleurs sont utilisées en petites quantités au cours d'un régime, la plante aidera à accélérer le métabolisme et contribuera ainsi à se débarrasser de l'excès de poids. Les bains avec l'ajout d'infusions de plantes ont non seulement un effet fortifiant sur le corps, mais aussi resserrent et rajeunissent la peau du corps.

Il est impossible de ne pas mentionner l'utilisation de fruits de sureau en cosmétologie. Les baies fraîches, écrasées à l'état de bouillie, lorsqu'elles sont appliquées sur le visage, aident à se débarrasser de l'acné et des points noirs. Et si vous lavez régulièrement votre visage avec une décoction sur les fleurs de la plante, cela éclaircira la peau et éliminera les taches de rousseur et les taches de vieillesse.

Pour les maladies articulaires

Les propriétés anti-inflammatoires de la plante aident à lutter contre les maladies articulaires - soulagent la douleur, réduisent l'enflure et améliorent la mobilité. La médecine traditionnelle propose 2 remèdes principaux.

  • Collection médicinale pour l'arthrite. Les fleurs et les feuilles de sureau séchées, l'ortie sèche et la racine de persil sont mélangées en quantités égales, puis 2 grandes cuillères de la collection sont dosées et brassées dans 500 ml d'eau bouillante pendant 20 minutes. Vous devez boire le bouillon quatre fois par jour, 100 ml peu de temps avant de manger.
  • Infusion pour la goutte. Avec des processus inflammatoires et des dépôts de sel dans les articulations, un autre remède aide - 5 grandes cuillères à soupe de fleurs séchées sont versées avec un litre d'eau chaude et laissées pendant 4 heures. Après cela, filtrez la perfusion, puis buvez un demi-verre deux fois par jour à jeun.

Il est recommandé de boire des boissons médicinales à base de sureau noir chaud - de cette façon, elles seront d'un grand avantage.

Limitations et contre-indications à l'admission

Les propriétés du sureau peuvent avoir des effets non seulement bénéfiques, mais également nocifs sur le corps. Tout d'abord, les baies crues de la plante ne doivent pas être surutilisées. Et la racine du buisson doit être séchée avant utilisation. Lors de l'utilisation d'infusions et de décoctions, de petites doses doivent être observées.

De plus, le sureau noir doit être jeté:

  • femmes enceintes;
  • mères allaitantes;
  • dans la phase aiguë de la gastrite, des ulcères d'estomac ou de la pancréatite;
  • avec la maladie de Crohn;
  • en présence d'intolérance individuelle.

Les critiques du sureau noir pour les enfants avertissent que seuls les adolescents après 12 ans peuvent offrir des remèdes à partir de cette plante - à un âge plus précoce, les remèdes maison nuiront à l'enfant.

Conclusion

La description et les propriétés médicinales du sureau noir nous permettent de conclure qu'en petites quantités cette plante est très utile pour la santé et peut aider même en cas de maladies graves. Mais une surdose de baies et d'autres parties de la plante peut être très nocive et ne devrait pas être autorisée.


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